Десять крупнейших стран-производителей риса в мире

Исследуйте глобальный ландшафт ведущих стран-производителей риса с информацией о 10 крупнейших странах-производителях риса в мире, 10 крупнейших странах-экспортерах риса в мире и крупнейших странах-производителях риса в мире. Изучите основных производителей риса в мире, которые вносят значительный вклад в мировую рисовую промышленность.

В этой статье мы рассмотрим список десяти крупнейших стран-производителей риса и их вклад в мировое производство риса.     Это Китай, Индия, Бангладеш, Индонезия, Вьетнам, Таиланд, Мьянма, Филиппины, Пакистан и Бразилия. 

Китай является крупнейшим в мире производителем риса с объемом производства 147,691 млн тонн риса в 2022-2023 годах. За ним следуют Индия и Бангладеш как вторая и третья по величине страны-производители риса с годовым объемом производства 125,039 и 35,512 млн тонн риса. 

В следующей таблице перечислены крупнейшие страны-производители риса в мире в 2023 году:

Первая в мире страна-производитель риса – Китай

Китай является крупнейшим в мире производителем риса, удовлетворяя как внутреннее потребление, так и экспорт. Его превосходное положение является результатом обширных сельскохозяйственных ландшафтов и передовых технологий ведения сельского хозяйства. Обрабатывая более 29,87 млн ​​гектаров (средний показатель за пять лет; 2018/19 – 2022/23), страна производит 147,691 млн тонн сельскохозяйственной продукции в год. Ожидается, что Китай еще больше укрепит свое сельскохозяйственное превосходство, произведя 149 млн тонн риса в сезоне 2023/2024.

• Количество риса, посаженного, произведенного и собранного для потребления на материковой части Китая, известно как производство риса.
• Это крупнейший в мире производитель риса, на долю которого приходится 30% от общего объема мирового производства, и он играет важную роль в национальной экономике.
• При урожайности 6,5 тонн с гектара он дает больше всего риса во всей Азии.
• Хотя рис выращивается по всей стране, считается, что он возник в районах вокруг реки Янцзы и нагорьях Юньнань-Гуйчжоу на юге Китая.
• Основные сорта риса, выращиваемые и производимые в Китае, — это подвиды индика и японика, в то время как дикие виды риса O. Mereriana, O. Officinalis и O. rufipogon составляют основные виды, выращиваемые и производимые в Китае.

Вторая по величине страна-производитель риса в мире — Индия

По производству риса Индия сильно отстает от Китая и имеет изобилие сортов риса, выращиваемых в разных частях страны. Индия является крупным экспортером риса благодаря своим плодородным почвам, приятной температуре и традиционным методам выращивания. Сельскохозяйственный потенциал Индии очевиден, что подтверждается ее годовым объемом производства в 125,039 млн тонн (средний показатель за пять лет; 2018/19 – 2022/23) на 45,513 млн гектаров (средний показатель за пять лет; 2018/19 – 2022/23). Ожидается, что Индия произведет 134 млн тонн риса в сезоне 2023–2024, что усилит сельскохозяйственное доминирование страны.

• Одним из основных продуктов питания в Индии является рис. Кроме того, самая большая территория, отведенная под выращивание риса, находится в Индии. Одним из ведущих производителей этой культуры является Индия.

• Большинство рисовых ферм расположены в регионах с дождевым земледелием и высоким годовым количеством осадков.

• В Индии это по сути харифная культура. Для ее выращивания требуется не менее 25 градусов по Цельсию, а также более 100 сантиметров (39 дюймов) осадков.

• Для выращивания риса могут использоваться различные методы в зависимости от типа региона. Однако сбор риса в Индии по-прежнему осуществляется традиционными методами. Сначала поля вспахиваются, затем в качестве удобрения обычно используется коровий навоз. После этого земля выравнивается. Семена вручную пересаживаются, а затем они выращиваются с соответствующим орошением.

• В Индии районы, где выращивается эта культура, — это регион Тераи, который расположен вдоль предгорий Гималаев. Западная и восточная прибрежные полосы включают все основные дельты, равнины Ассама и низкие холмы и предгорья вокруг них. Сюда также входят такие штаты, как Бихар, Одиша, восточный Уттар-Прадеш, восточный Мадхья-Прадеш и северный Андхра-Прадеш.

Третья по величине страна-производитель риса в мире — Бангладеш

Основной рацион Бангладеш в основном состоит из риса, а выращивание риса является важной частью сельскохозяйственной экономики страны. Значительное производство риса в стране может быть обусловлено ее богатыми дельтами и постоянными усилиями по совершенствованию методов ведения сельского хозяйства. Бангладеш демонстрирует свой сельскохозяйственный опыт с годовым производством 35,512 млн тонн (средний показатель за пять лет; 2018/19 – 2022/23) на 11,66 млн гектаров (средний показатель за пять лет; 2018/19 – 2022/23). С ожидаемым объемом производства 37 млн ​​тонн риса в 2023–2024 годах Бангладеш имеет потенциал стать крупным игроком в сельскохозяйственном секторе.

• Около 75% сельскохозяйственных земель Бангладеш используется для выращивания риса, что также составляет 28% ВВП страны.
• В Бангладеш рис выращивают разными способами в зависимости от сезонных колебаний доступности воды. «Аман» — самый большой урожай, который собирают в ноябре и декабре и который составляет более половины общего годового урожая.
• Метод разброса используется для посева части риса для урожая «Аман», который созревает во время летних дождей и собирается осенью.
• Вторая культура, известная как аус, чаще сочетает классические сорта с высокоурожайными карликовыми типами. Чтобы подготовиться к урожаю аус, рис высевают в марте или апреле, он растет во время летних дождей, созревает в эти месяцы и собирается летом.
• В Бангладеш типично, что фермы собирают рис два раза в год, когда возможно орошение. Фермеры выращивают овощи, бобовые, арахис, масличные и бобовые, если есть вода и удобрения. Кроме того, они прилагают все усилия, чтобы земля не пустовала в период между сезонами выращивания риса.

Четвертая по величине страна-производитель риса в мире — Индонезия

Индонезия имеет теплый, влажный климат, что делает ее идеальным местом для выращивания риса. При поддержке правительства и сильной сельскохозяйственной отрасли Индонезия является одним из ведущих мировых производителей риса. Индонезия демонстрирует свои сельскохозяйственные возможности с годовым объемом производства 34,36 млн тонн (средний показатель за пять лет; 2018/19 – 2022/23) на 11,53 млн гектаров (средний показатель за пять лет; 2018/19 – 2022/23). Прогнозируемый на сезон 2023–2024 годов объем производства риса в размере 34,45 млн тонн еще больше укрепил позицию Индонезии как крупного игрока в сельском хозяйстве.

• Более половины калорий в среднем рационе приходится на рис, который является основным продуктом питания в Индонезии. В конце 1980-х годов рис обеспечивал пропитание примерно 20 миллионов домов, или 100 миллионов человек.
• На всем архипелаге рис выращивался на саве на площади около 10 миллионов гектаров.
• Из всей обрабатываемой площади в 1987 году 58 процентов составляли орошаемые савы, 20 процентов — богарные савы, а оставшиеся 22 процента — ладанг, или засушливое земледелие, в сочетании с болотным или приливным земледелием.
• Рост урожайности риса в Индонезии также был в значительной степени связан с правительственными ирригационными инициативами. В период с 1969 по 1989 финансовый год орошение было расширено примерно до 1,2 миллиона гектаров, и 2,5 миллиона гектаров ранее существовавших орошаемых земель были восстановлены.
• Для достижения национальной самодостаточности в производстве риса правительство стало активно вмешиваться в сектор риса как для стабилизации цен для городских потребителей, так и для увеличения внутреннего производства.

Пятая по величине страна-производитель риса в мире — Вьетнам

На мировом рынке риса Вьетнам является крупным игроком. Он хорошо известен производством превосходных сортов риса. Благодаря своей ориентации на инновационные методы ведения сельского хозяйства и эффективные системы орошения, страна зарекомендовала себя как крупный поставщик риса. Вьетнам демонстрирует свою сельскохозяйственную компетентность с годовым объемом производства 27,10 млн тонн (средний показатель за пять лет; 2018/19 – 2022/23 гг.), выращенным на 7,30 млн гектаров (средний показатель за пять лет; 2018/19 – 2022/23 гг.). Ожидается, что Вьетнам произведет 27 млн ​​тонн риса в сезоне 2023–2024 гг.

• Национальная экономика и продовольственное снабжение Вьетнама зависят от производства риса в дельтах Меконга и Красной реки.
• Вьетнам является вторым по величине экспортером в мире (после Таиланда) и седьмым по величине потребителем риса в мире. Это также один из самых богатых сельскохозяйственных регионов в мире.
• Дельта Меконга является центром региона производства риса в стране, где рынки, жилые дома, лодки и вода живут вместе, чтобы обеспечить обильный урожай риса.
• Три экосистемы, составляющие 33 миллиона гектаров земли Вьетнама, определяют выращивание риса. Это северная дельта (тропическая муссонная зона с холодными зимами), южная дельта (с доминирующим покрытием риса дельтой Меконга) и северное нагорье (с горными видами риса). В дельте Меконга находится самая большая орошаемая рисовая система.
• Рис называют «белым золотом» во Вьетнаме, и он назван в честь санскритского термина «Дханья», что в Индии означает «хранитель человеческой расы». Во Вьетнаме есть народная сказка, которую рассказывают за рисом.

Шестая по величине страна-производитель риса в мире — Таиланд

Таиланд хорошо известен своими ароматными, высококачественными сортами риса, которые пользуются большим спросом во всем мире. Хорошо налаженная рисовая промышленность страны и государственная поддержка вносят важный вклад в мировое производство риса. Сельскохозяйственный опыт Таиланда можно увидеть по его годовому производству в 19,39 млн тонн (средний показатель за пять лет; 2018/19 – 2022/23), который выращивается на 10,55 млн гектаров (средний показатель за пять лет; 2018/19 – 2022/23). Кроме того, ожидается, что в сезоне 2023–2024 там будет произведено 19,70 млн тонн риса.

• Экономика и рабочая сила Таиланда в значительной степени основаны на выращивании риса.
• По одной из оценок, число тайцев, работающих в сельском хозяйстве, составляет 40 миллионов, из которых 16 миллионов являются фермерами, выращивающими рис.
• В связи со снижением урожайности второго урожая в результате наводнений и засухи Министерство сельского хозяйства Таиланда прогнозирует, что производство риса как для основного, так и для второго урожая достигнет 27–28 миллионов метрических тонн (30–31 миллиона коротких тонн).
• Тайское общество сосредоточено вокруг риса. В Таиланде рис занимает более половины как пахотных земель, так и рабочей силы. Четыре миллиона из восьми миллионов сельскохозяйственных домохозяйств в Таиланде выращивают рис.
• Страна является родиной жасмина (Hom mali), который по-прежнему является наиболее широко используемым ароматическим сортом.

Седьмая по величине страна-производитель риса в мире – Мьянма

Мьянма является одним из ведущих мировых производителей риса благодаря своей плодородной почве и приятной погоде. Производство риса значительно возросло в результате сосредоточенных усилий страны по стимулированию выращивания риса и улучшению послеуборочной инфраструктуры. Мьянма демонстрирует силу своего сельского хозяйства с годовым объемом производства 12,53 млн тонн (средний показатель за пять лет; 2018/19 – 2022/23 гг.), выращенным на 6,93 млн гектаров (средний показатель за пять лет; 2018/19 – 2022/23 гг.). Ожидается, что в сезоне 2023–2024 гг. будет произведено 12,50 млн тонн риса.

• Мьянма является седьмым по величине производителем риса в мире, при этом производство риса составляет более 43% всей сельскохозяйственной продукции в стране.
• 12,8 млн из 67,6 млн гектаров земли заняты под сельское хозяйство.
• Благодаря своей гибкости в выращивании в любом месте, рис долгое время был основным продуктом питания в Мьянме.
• Британский колониализм стимулировал производство риса в экономических целях, что привело к увеличению производства в регионе Иравади около 1824 года.
• Из-за погодных условий в большей части Мьянмы производство риса является основным экспортным товаром и движет экономикой страны.
• Низинный рис, озимая вода, глубоководный рис, горная местность и орошаемый рис производятся по-разному в зависимости от среды, в которой они выращиваются.

Восьмая по величине страна-производитель риса в мире — Филиппины

Одним из основных продуктов питания на Филиппинах является рис. Чтобы удовлетворить местный спрос, страна постоянно поддерживает достаточный объем производства риса. Повышение производительности риса в стране является постоянной целью государственных программ и сельскохозяйственных изменений. Филиппины демонстрируют свою силу в сельском хозяйстве с годовым объемом производства 12,243 млн тонн (средний показатель за пять лет; 2018/19 – 2022/23 гг.), выращенным на 4,75 млн гектаров (средний показатель за пять лет; 2018/19 – 2022/23 гг.).

• Основной компонент экономики и продовольственного снабжения Филиппин — выращивание риса.
• Филиппины, на долю которых приходится 2,8% мирового производства риса, занимают восьмое место в мире по производству.
• Самой значимой продовольственной культурой и основным продуктом питания в большей части страны является рис. В частности, его выращивают на островах Лусон, Южный Минданао, Центральный Минданао и Западные Висайи.
• На Филиппинах насчитывается 2,4 миллиона производителей риса.
• Кроме того, правительство значительно расширило ирригационную инфраструктуру страны. С менее чем 500 000 гектаров в середине 1960-х годов до 1,5 миллиона гектаров в 2009 году около половины земель, которые могли бы орошаться, сейчас орошаются.

Девятая по величине страна-производитель риса в мире — Пакистан

Пакистан является одним из ведущих мировых производителей риса, и это важно, поскольку это один из его основных продуктов питания. Выращивание риса стало возможным благодаря разнообразным агроклиматическим условиям страны, особенно в провинциях Синд. Пакистан является выдающимся примером своей силы в рисовой промышленности, с годовым объемом производства 7,53 млн тонн (средний показатель за пять лет; 2018/19 – 2022/23 гг.) на 3,14 млн гектаров (средний показатель за пять лет; 2018/19 – 2022/23 гг.). Кроме того, ожидается, что в 2023–2024 гг. в стране будет произведено 9,0 млн тонн риса.

• Пакистан является одним из крупнейших производителей риса и занимает большую долю мирового рынка зерна.
• Рисовая промышленность, вносящая большой вклад в экспорт сельскохозяйственной продукции и способная обеспечивать значительную часть населения, имеет важное значение для экономики страны.
• Более 8 процентов мировой торговли рисом приходится на экспорт из Пакистана. Это важная культура для сельскохозяйственной экономики Пакистана.
• Самый известный и устоявшийся бренд Guard Agricultural Research and Services Limited — Guard Basmati Rice. Эта частная компания стала первой в Пакистане, которая открыла свой объект, посвященный исследованиям и разработкам риса (НИОКР).

Десятая по величине страна-производитель риса в мире — Бразилия

Бразилия занимает важное место в мировой рисовой промышленности благодаря своим обширным сельскохозяйственным угодьям и идеальной погоде. Хотя основная сельскохозяйственная концентрация страны сосредоточена на других культурах, ее производство риса все еще впечатляет. Бразилия является прекрасным примером своей силы в рисовой промышленности с годовым производством 7,37 млн ​​тонн (средний показатель за пять лет; 2018/19 – 2022/23), выращенным на 1,63 млн гектаров (средний показатель за пять лет; 2018/19 – 2022/23). Ожидается, что в сезоне 2023–2024 годов там будет произведено 6,8 млн тонн риса. Министерство сельского хозяйства США сообщает, что урожай риса в Бразилии, который оценивается примерно в 7,2 млн тонн, или 22700 тыс. гектаров в 2022 году, собирается в южных штатах Санта-Катарина и Риу-Гранди-ду-Сул, которые охватывают 12 500 км2 и имеют субтропический климат.

Ведущие страны-производители риса в Азии

В этой таблице представлены разнообразие и масштабы производства риса в Азии, что демонстрирует важность этой основной культуры для экономики и культуры этих стран:

Резюме 

Подводя итог, можно сказать, что рис, без сомнения, является важнейшей культурой для питания растущего населения мира. Десять ведущих стран-производителей риса играют важнейшую роль в поддержании продовольственной безопасности во всем мире. Этот важнейший продукт питания доступен во многих частях мира благодаря своей стабильной производительности, инновационным методам ведения сельского хозяйства и устойчивым технологиям ведения сельского хозяйства. Эти основные производители риса в мире продолжают лидировать в производстве риса, поскольку спрос на зерно растет. Их влияние на будущее мировых продовольственных систем является значительным.

 Источник: https://www.geeksforgeeks.org/top-10-rice-producing-countries-in-the-world/