Гормезис – это влияние на организм малых доз вредных воздействий.

Живые организмы всегда вынуждены были справляться с суровыми природно-климатическими условиями для того, чтобы выжить. Эволюционно выработались сложные механизмы выживания, и все эти ответы на воздействия внешней среды собраны в единую концепцию под названием «гормезис».

Под гормезисом понимается стимулирующее воздействие на организм небольших доз стрессоров, имеющих недостаточную силу для причинения вреда. Общебиологический механизм действия гормезиса таков, что на малые дозы раздражителя организм отвечает стимуляцией. По мере увеличения воздействия стимулирующий эффект сменяется угнетением, а затем наступает смерть организма.

Идея гормезиса получила научное признание совсем недавно. Одной из причин долгого непризнания механизма гормезиса являлось его сходство с лженаукой гомеопатией. Имелись опасения, что владельцы крупных химических производств, загрязняющих воздух, пользуясь идеей гормезиса, получали бы научное подтверждение, что загрязнение окружающей среды является благом, так же как и утечка радиации. Парадокс заключается в том, что признание гормезиса автоматически означало бы признание и того факта, что организм не может быть здоровым, если он лишён воздействия ядов, токсинов или других стрессоров. Горметический стресс, чтобы быть полезным, не должен превышать черту, за которой он станет опасным. То, что нас не убивает, не всегда может сделать нас сильнее, иногда это может сделать нас инвалидами.

Основными горметинами (агентами гормезиса) являются:

• различные облучения (загар, радиация);
• температурные воздействия (жара, холод);
• спорт;
• голод;
• различные яды, в том числе этанол (этиловый спирт);
• тяжёлые металлы;
• некоторые лекарства (например, антибиотики).

Когда клетки организма подвергаются кратковременному химическому, физическому или даже психологическому воздействию – будь то радиация, яды, спорт или стресс, это активизирует защитные механизмы, повышающие стресс-ответ, что позволяет организму лучше противостоять в будущем возможным опасностям.

Наиболее изученные горметины – это температурные воздействия (баня, закаливание), спорт, алкоголь и специи.

Агенты гормезиса

Спорт, физические нагрузки

Любая тренировка – это процесс преодоления трудностей, в результате чего мы становимся сильнее и выносливее.

Силовые тренировки вызывают в мышцах микроразрывы, заживление которых стимулирует рост и развитие мышц. Так небольшой стресс делает организм сильнее и даёт ему возможность выдерживать большие напряжения.

При регулярных физических нагрузках происходит не только регенерация задействованных в упражнениях мышц, но и устраняются различные повреждения в организме, которые накапливаются в процессе старения.

Но для того, чтобы быть полезным, горметический стресс должен находиться в зоне здоровья. Чрезмерные тренировки только навредят. Как уже говорилось выше, далеко не всё и не всегда то, что не убивает, может сделать нас сильнее.

Непродолжительное голодание

Короткие голодания помогают очистить организм от клеточного мусора. Во время отсутствия пищи организм использует для питания плохие белки. Этот процесс называется аутофагией. Это приспособительный механизм, выбирающий и уничтожающий самого слабого, который выработался в процессе эволюции.

Периодически устраивая организму чрезвычайные ситуации, связанные с нехваткой питательных веществ, мы вынуждаем его на время прекратить реализовывать долгосрочные программы, в числе которых старость и смерть, и заставить его в срочном порядке решать задачу, как выжить сейчас. Поэтому ограничение калорийности питания и непродолжительные (24–36-часовые) голодания способствуют увеличению продолжительности жизни. Более длительные голодания могут быть опасны.

Постоянное обилие пищи не пробуждает защитные силы организма, лишает его необходимости выживать, а следовательно, и жить.