Сколько кумыса и шубата произвели в Казахстане в этом году

Данные по производству национальных напитков в нашей стране предоставила в преддверии праздника Наурыз пресс-служба Бюро национальной статистики, передает портал Качественный Казахстан.

Как сообщили в ведомстве, по итогам первых двух месяцев текущего года производство кумыса выросло на 11,8%.

Так, в январе–феврале 2026 года произведено 215 тонн кумыса, что на 23 тонны больше по сравнению с аналогичным периодом 2025 года.

В то же время производство шубата уменьшилось на 22,2%.

За первые два месяца 2026 года произведено 206 тонн верблюжьего напитка – на 58 тонн меньше, чем годом ранее.

«Стоит отметить, что по итогам 12 месяцев 2025 года производство кумыса составило 1126 тонн (меньше на 4,3% за год), шубата – 1425 тонн (+27,6%)», – дополнили в БНС.