Егде жастағы адамдар үшін пайдалы кептірілген жеміс – кептірілген өрік екен, себебі оның құрамында бета-каротин көп.

«Бета-каротин көру қабілетінің қалыпты жұмыс істеуі, жаңа тіндердің өсуі үшін қажет. Бұл иммундық жүйеге, терінің және шырышты қабықтың жаңаруына қажет», – дейді мамандар.

Дәрігерлер кептірілген өріктің құрамында калий көп екенін атап өтті. Ол денеден артық сұйықтықты кетіреді, жүрек бұлшық етін күшейтеді.

«Калий егде жастағы барлық адамға өте қажет, себебі жүрек қартайған сайын әлсірейді. Сонымен қатар ол қысымды төмендетеді», – деді Соломатина.

Сондай-ақ кептірілген өрік ішектің жұмысын жақсартатын талшық негізі болып саналады.

«Көптеген адам қартайған сайын талшықты аз тұтынады. Талшық – бұл тұрақты нәжіс, қалыпты тағамдық кесек және біздің пайдалы микробиомаға арналған тағам. Бұл жақсы ас қорыту үшін қажет. Сау ішек – бұл біздің иммундық және жүйке жүйелеріміз, бұл метаболикалық  процесс», – дейді диетолог.