По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, мировые цены на продовольствие достигли 10-летнего максимума. Индекс цен на продукты питания в сентябре составил в среднем 130 пунктов, что является самым высоким показателем с 2011 года. 

Многие крупные производители продовольствия уже повысила цены более чем на половину своего ассортимента в США и других странах.

Глава американского продовольственного концерна Kraft Heinz Company, третьего по величине среди компаний по производству пищевых продуктов и напитков в Северной Америке и пятого в этом сегменте во всём мире, господин Мигель Патрисио сделал заявление, что людям  все-таки придётся привыкнуть к более высоким ценам на продукты питания. 

Стоимость продовольственных продуктов будет расти по нескольким причинам. Во-первых, во время пандемии во многих странах сократилось производство сырья, нарушились логистические цепи. Предложение не может удовлетворить возросший из-за восстановления экономики спрос.

Значительный рост цен на энергоносители и увеличение размера заработной платы  также увеличили нагрузку на производителей. Кроме того, численность населения растёт, в то время как количество подходящей для земледелия земли – нет.

Нужно очень многое сделать в области технологий для повышения эффективности производственных площадок.