Тәулігіне қанша қасық майонез жеуге болады? Дәрігер жауабы

Майонезде натрий көп, бұл гипертония қаупін арттырады

 

Тәулігіне бар болғаны бір ас қасық майонез жеуге болады. Бұл туралы биология ғылымдарының кандидаты Николай Хоменец мәлімдеді, - деп хабарлайды "Сапалы Қазақстан" порталы  kaz.tengrinews.kz-ке сілтеме жасап.

Маманның айтуынша, майонездің тәулік нормасы - 20–30 грамм. Хоменец майонезді шамадан көп жесе, бұл ағзаға аса зиян өнім деп атады.

"Өнімнің басты кемшілігі - калориясының көп болуы, сондай-ақ қандағы холестерин деңгейін арттыратын май қышқылының көптігі", - деп қосты Хоменец.

Бұдан бөлек, майонезде натрий көп, бұл гипертония қаупін арттырып, жүрекке қатысты мәселелердің туындауына ықпал етуі мүмкін.

Фото: pixabay.com.

Сондай-ақ, Хоменец майонез қосылған салаттың үстелде ұзақ тұрып қалмауы керегін еске салды: оның ішінде тағамдық инфекция тудыратын бактериялар көбейуі мүмкін.

"Егер майонез сұрланып кетсе, қабат-қабат болып ажыраса, иісі қышқыл не күйік (ашыған, татып кеткен) иіс шығара бастаса, ондай тағамды лақтыру керек", - деп ескертті ол.