Денеге май  қалай  жиналады

Диетолог Марина Копытко француздардың дәстүрлі тағамы туралы айтты. Ол денеде май жинау процесін іске қосады.

Көптеген сарапшы таңғы асты күндізгі негізгі тағам деп атайды. Сондықтан мәзір таңдауда қателеспеген жөн. Мысалы, кейбіреулер круассан мен кофе сынды классикалық француз таңғы асын жегенді ұнатады.

Ал ол майдың жиналу процесін бастайды, деп атап өтті  медицина ғылымдарының  кандидаты  Марина Копытко.

Мұндай тағамды диетология тұрғысынан пайдалану дұрыс емес, дейді маман.

"Круассан - жоғары көмірсутекті және жоғары калориялы өнім. Егер сіз оны жесеңіз, онда  денеде  май  жинау  процесі  басталады", - деп түсіндірді Марина Копытко.

Өйткені круассан жоғары сұрыпты ұннан пісірілген. Калориядан, көмірсулардан және қаныққан майлардан басқа, құрамында басқа ештеңе жоқ.

"Ондағы  ақуыз  проценті  өте аз, ал дәрумендер, минералдар мен азық-түлік талшықтары жоқ", – деп түсіндірді Марина Копытко.

Оның пікірінше, круассанды нанмен немесе ұннан жасалған нан өнімдерімен алмастырған дұрыс.

Мәтіндегі ақпарат туралы