Недобросовестные производители могут добавлять в мед посторонние вещества, а вот проверить качество меда можно всего за пару минут. И помогут вам в этом вода, огонь или уксус.

Уксус

Смешайте немного меда с раствором уксуса. Если смесь начнет пениться, это признак того, что мед имеет посторонние добавки.

Горение

Для этого исследования возьмите ватную палочку и обмакните в мед. После этого подожгите ее. Если мед загорелся, то качество продукта высокое. Низкокачественный мед горит плохо или может вовсе не загореться из-за посторонних веществ.

Вода

Возьмите немного меда и опустите в емкость с водой. Мед высокого качества будет весьма затруднительно растворить. Если же в нем присутствует сахар или другие подсластители, то он быстро растворится, а в воде останутся белые следы.