По итогам декабря 2023 года цены на продовольственные товары в Казахстане выросли на 0,9% за месяц и на 8,5% за год. Какие продукты питания подорожали сильнее всего, выяснили аналитики Energyprom.kz, проведя соответствующее исследование, передает портал Качественный Казахстан.

Как сообщают авторы исследования, в региональном разрезе в месячной динамике сильнее всего ощутили удорожание продуктов жители Алматы, Шымкента, Алматинской и Туркестанской областей. Наименьший месячный рост цен был зарегистрирован в Кызылординской области: на 0,2%.

«В годовой динамике цены сильнее всего ударили по карманам жителей Улытауской области: плюс 11,8%. В тройке антилидеров также оказались Акмолинская и Северо-Казахстанская области: плюс 10,3% и плюс 9,8% соответственно», – отметили аналитики. 

По их данным, фрукты и овощи по итогам декабря подорожали на 3,8% за месяц и на 9,5% за год. В том числе в годовой динамике свежие овощи выросли в цене сразу на 9,8%, свежие фрукты — на 15,7%.

Среди фруктов яблоки подорожали на 13,6% в годовой динамике, до 604 тенге за килограмм, бананы — на 4%, до 908 тенге за килограмм, апельсины — на 14,2%, до 1,1 тыс. тенге за килограмм, лимоны — на 12,5%, до 1,3 тыс. тенге за килограмм, курага — на 7,1%, до 4,2 тыс. тенге за килограмм.

«Среди овощей резко выросли цены на белокочанную капусту: на 47,9% за год, до 147 тенге за килограмм. Морковь подорожала на 16,6%, до 168 тенге за килограмм, помидоры — на 12,8%, до 853 тенге за килограмм, свекла — на 3,3%, до 245 тенге за килограмм. В то же время репчатый лук подешевел на 12,9% за год, до 106 тенге за килограмм, картофель — на 11,3%, до 136 тенге за килограмм, огурцы — на 0,1%, до 914 тенге за килограмм», – поделились данными исследователи. 

Они дополнили, что молочная продукция подорожала в годовой динамике на 11,2%. Рост цен на консервированное молоко составил 16,9% за год, на питьевое — 14,8%, на кисломолочные продукты — 10,6%.

Стоимость пастеризованного молока 2,5%-й жирности составила 385 тенге за литр, 3,2%–4%-й жирности — 475 тенге за литр, кефира 2,5%-й жирности — 419 тенге за литр, сметаны — 1,9 тыс. тенге за килограмм, творога — 2,1 тыс. тенге за килограмм, твердого сыра — 5 тыс. тенге за килограмм.

Мясо и мясопродукты выросли в цене на 7% по сравнению с декабрем 2022 года. Непосредственно мясо и птица подорожали на 6,5%, изделия из мяса — на 8,2%, колбасы — на 7,5%.

«В розничных точках продаж конина стоила в среднем 3,0 тыс. тенге за килограмм, баранина — 2,8 тыс. тенге, говядина — 2,6 тыс. тенге, свинина — 2,2 тыс. тенге, вареная колбаса — 2,8 тыс. тенге, полукопченая колбаса — 3,3 тыс. тенге. Яйца первой категории выросли в цене на 13,4%, до 541 тенге за десяток», – констатируют авторы исследования. 

Ими также отмечено, что в секторе хлебобулочных изделий и круп был отмечен рост цен на 10,8% за год. Ржано-пшеничный хлеб подорожал на 8,2%, до 462 тенге за килограмм, пшеничный из муки высшего сорта — на 7,7%, до 374 тенге, из муки первого сорта — на 3,3%, до 199 тенге. Килограмм пшеничной муки высшего сорта продавали за 392 тенге, первого сорта — за 239 тенге.

Годовой рост цен на макаронные изделия составил 10%. Вермишель подорожала на 9,8%, до 598 тенге за килограмм, лапша — на 13%, до 1,3 тыс. тенге, рожки — на 8,6%, до 594 тенге.

В разделе круп заметно выросли цены на перловую крупу: на 4,4%, до 375 тенге за килограмм.

Также подорожали овсяная крупа (на 5,8%, до 660 тенге), манная крупа (на 4,8%, до 483 тенге), рис (на 34,3%, до 668 тенге) и пшено (на 2,9%, до 503 тенге).

Гречневая крупа, напротив, подешевела на заметные 22,6%, до 560 тенге за килограмм.