Первый в мире ультразвуковой нож представили в Чехии

Первый в мире ультразвуковой нож представили в Чехии
фото: из открытых источников

Чешский стартап 369Sonic представил мировому сообществу свое новейшее изобретение - первый в мире электрический ультразвуковой нож, сообщает портал Качественный Казахстан. Согласно информации, представленной стартапом на Kickstarter, такого устройства еще не было.

Новый нож внешне не отличается от обычных кухонных ножей. Однако его лезвие оснащено интонационной системой, которая создает вибрацию со скоростью 50 000 раз в секунду. Эта вибрация предотвращает прилипание продуктов к лезвию - нож как бы “отбрасывает” продукт. Ультразвук позволяет лезвию ножа резать любые продукты. Так, деликатные десерты и торты останутся целыми, а помидоры не будут смяты. Одного заряда батареи хватит на 50 минут работы.

Поскольку нож работает от электричества, его корпус защищен от воды, что позволяет его мыть прямо под краном. Однако есть и недостатки. Нож заряжается от специальной док-станции. Это неудобно, во-первых, потому что нижнюю часть ножа придется постоянно протирать, а во-вторых, потому что в случае поломки зарядного устройства могут возникнуть проблемы с поиском нового.

369Sonic предлагается к продаже на Kickstarter по цене 348 долларов (32 500 рублей). Ожидается, что поставки начнутся по всей Европе весной 2024 года.

Роман ПОПОВ