Казахстан планирует достичь полного самообеспечения основными продуктами питания к 2028 году

18 августа на совещании под руководством вице-премьера - министра национальной экономики Серика Жумангарина была рассмотрена текущая ситуация с продовольственной безопасностью страны. Подробно об обсуждаемых вопросах и путях их решения, рассказали в пресс-службе Министерства сельского хозяйства РК, передает портал Качественный Казахстан.

Как отметили в ведомстве, продовольственная безопасность опирается на два ключевых элемента: физическую доступность продуктов, за которую отвечает Министерство сельского хозяйства, и экономическую доступность под кураторством Министерства торговли и интеграции.

Конкретные мероприятия по обеспечению продуктами питания закреплены в Концепции развития АПК до 2030 года и Дорожной карте по удвоению объема валовой продукции сельского хозяйства к 2028 году.

По данным МСХ, с 2021 по 2024 годы объем валовой продукции вырос на 11,3% - с 7,5 до 8,3 трлн тенге. Растениеводство увеличилось на 14%, животноводство - на 5,6%.

В 2025 году посевная площадь увеличена до 23,6 млн га. При этом сокращены площади зерновых культур, но расширены посадки социально значимых и высокорентабельных культур: масличных - до 4 млн га, картофеля - до 131,2 тыс. га. В животноводстве за первое полугодие 2025 года наблюдается рост поголовья: КРС - на 8,3%, овец и коз - на 0,8%, лошадей - на 4,7%, птицы - на 2,7%.

Как отметил вице-министр сельского хозяйства Ермек Кенжеханулы, Казахстан обеспечивает себя основными продуктами на 80-100%.

«Мясо, молоко, яйца, овощи, мука - все это производится в достаточном объеме. В то же время импорт сохраняется по мясу птицы, колбасам, сырам, сахару и рыбе», – подчеркнул он.  

По его словам, для снижения импортной зависимости реализуются инвестиционные проекты. С 2022 по 2024 годы введено 17 птицефабрик мясного направления мощностью 144 тыс. тонн, что позволило повысить уровень обеспеченности мясом птицы с 67% до 79%. До 2028 года планируется запуск еще 41 предприятия для полного самообеспечения. Количество молочных ферм увеличилось с 19 в 2019 году до 69 в настоящее время, еще 47 строятся.

Первый вице-министр торговли и интеграции Айжан Бижанова сообщила, что цены на большинство социально значимых продуктов в Казахстане по-прежнему остаются самыми низкими в ЕАЭС.

«По 15 позициям продовольственных товаров (масло подсолнечное, творог, яйца, соль, гречка, рис, мука, овощи и др.) в Казахстане отмечаются самые низкие рыночные цены среди стран ЕАЭС, По молоку и говядине Казахстан уступает только Беларуси, по курятине – Беларуси и России, по сливочному маслу – Кыргызстану», – сообщила первый вице-министр.

Она дополнила, что для дальнейшей стабилизации цен оказываются меры поддержки по развитию откормочных площадок, созданию мясного кластера, проводятся ярмарки с бесплатными торговыми местами для фермеров.

МТИ также готовит изменения в законодательство: срок отсрочки платежа за поставки предлагается ограничить 30 днями, планируется внедрить механизм общественного контроля за размещением отечественной продукции на прилавках через систему "Сапалы өнім". 

По итогам совещания даны поручения для ускорения работы по обеспечению доступности казахстанской продукции.