На начало октября текущего года количество зарегистрированных юридических лиц, работающих в сфере услуг по проживанию и питанию, составило 10,7 тыс. За год ситуация изменилась несущественно: плюс 4,2%. Сразу больше половины (60,7%) таких компаний пришлось на Алматы и Астану. Насколько успешно развивается в Казахстане сфера HoReCa в целом, разбирались в своем исследовании аналитики Energyprom.kz, передает портал Качественный Казахстан.  

Авторы исследования отмечают, что тот факт, что бизнес на гостеприимстве остаётся в тренде, подтверждают данные по динамике объёма оказанных услуг. За первое полугодие текущего года в секторе HoReCa предприниматели получили 121,3 млрд тенге. Разница с первой половиной 2023-го ощутимая: плюс 22,9%.

«Больше всего заработали владельцы гостиниц с ресторанами: 85,9 млрд тенге — на 16,2% больше, чем годом ранее. В гостиницах, не предоставляющих своим посетителям возможность питаться в ресторане, объём оказанных услуг был намного меньше: 21,2 млрд тенге. Тем не менее эта категория мест размещения тоже росла как по деньгам, так и по численности посетителей», – поделились данными аналитики.   

Они дополнили, что больше половины всех денег в секторе HoReCa сосредоточено в Алматы и Астане. За январь–июнь текущего года предприниматели из этих двух мегаполисов, владеющие гостиницами и ресторанами, заработали 43 млрд и 24,3 млрд тенге соответственно.

«Такая высокая активность в Алматы связана с тем, что этот южный город привлекает больше всего туристов. Астана, в свою очередь, увеличивает объёмы не только за счёт туристов, но и благодаря приезжающим в столицу с деловыми целями. Наименьшие показатели наблюдаются в регионах, которые не считаются туристически привлекательными. Например, в Улытауской области владельцы гостиниц и ресторанов за полгода заработали всего 304,5 млн тенге, в Кызылординской области — 986,6 млн тенге», – отмечают исследователи.  

В целом, согласно их данным, в первом полугодии 2024-го в гостиницах, отелях и домах отдыха РК остановились около четырех миллионов посетителей. В сравнении с январём–июнем прошлого года клиентов у отельеров и владельцев ресторанов стало больше на 11,1%.

Большая часть аудитории гостиничного бизнеса — люди, которые останавливаются в гостиницах с ресторанами (52,6%) и гостиницах без них (28,8%). Суммарно их численность за первые шесть месяцев текущего года составила 3,3 млн человек, увеличившись на 8% за год.

Клиентов, которые арендуют помещения гостиниц ради конференций, форумов и других мероприятий, значительно меньше. В январе–июне 2024-го численность таких посетителей составила лишь около 62 тыс. человек.

«Средняя стоимость проживания в местах размещения в первом полугодии текущего года достигла 12,2 тыс. тенге за место — на 8,1% больше, чем годом ранее. Судя по данным БНС, за последний год средняя стоимость койко-суток поднялась во всех категориях арендных объектов для краткосрочного проживания. Наибольшее удорожание наблюдалось в прейскурантах пятизвёздочных гостиниц. Если в первой половине прошлого года за сутки пребывания в таких местах размещения нужно было заплатить 54 тыс. тенге, то в январе–июне 2024-го — уже 59,9 тыс. тенге», – подсчитали авторы исследования.  

Ими также отмечено, что развитие внутреннего и въездного туризма Казахстана и расширение туристических локаций в южных регионах страны оказали влияние на развитие сферы HoReCa.

За три квартала текущего года в строительство и оснащение гостиниц и ресторанов вложили 107,1 млрд тенге — на 26,1% больше, чем за аналогичный период 2023-го.

«Впрочем, если бы не активное развитие Туркестанской области, таких показателей в секторе не было бы. Сразу 42,8% всех инвестиций в HoReCa в РК, или 45,8 млрд тенге, пришлось на строительство различных объектов размещения и ресторанов в этом регионе. Данные Бюро национальной статистики (БНС) АСПиР РК за несколько лет показывают, что объём вложений бизнеса в сферу гостеприимства ещё не вернулся к показателям периода до пандемии, когда таких объектов строили на сумму более 190 млрд тенге в год», – дополнили аналитики.