Как обеспечивают и контролируют качество питания в организациях образования Казахстана

Как обеспечивают и контролируют качество питания в организациях образования Казахстана
фото: ТАСС/Сорокин Донат/Известия

Министерство здравоохранения и Министерство просвещения Казахстана объединили усилия для улучшения качества питания и здоровья школьников, передает портал Качественный Казахстан со ссылкой на пресс-службу Министерства просвещения РК.           

Как сообщили в ведомстве, на встрече министров Акмарал Альназаровой и Гани Бейсембаева с директорами столичных учебных заведений обсуждались совместные проекты, направленные на здоровье детей и сотрудников образовательных учреждений.

По словам Гани Бейсембаева, впервые с прошлого года по поручению президента в школах было организовано бесплатное питание для 1,7 млн учеников. Для этого пересмотрели семь нормативно-правовых актов, внедрив требования по использованию местной продукции в меню.

Важную роль в контроле за качеством питания играют созданные бракеражные комиссии, состоящие из представителей родителей, общественников и школьной администрации, а также медработников. Эти комиссии контролируют соблюдение санитарных норм в школьных столовых.

Гани Бейсембаев подчеркнул, что безопасность детей остается главной задачей образовательного процесса, а качественное питание является ключевым элементом этой работы.

«Мы должны нести «здоровый стиль жизни» с акцентом на оздоровительно-педагогическую направленность, и качественная организация питания является ее неотъемлемой частью, способствующей эффективному обучению. Важна ответственность каждой задействованной стороны, и в первую очередь - предпринимателей. Особое внимание необходимо уделить формированию культуры питания, соблюдению санитарии и гигиены, популяризации здорового питания. Совместная работа с Министерством здравоохранения играет ключевую роль в реализации этих целей», – подчеркнул министр просвещения.

Отдельно глава профильного ведомства акцентировал внимание на санитарно-эпидемиологических мероприятиях и пересмотре некоторых нормативно-правовых актов. Кроме того, он сообщил, что начиная со следующего года, при поддержке Минздрава планируется открыть стоматологические кабинеты в крупных школах.

По итогам встречи министры лично посетили несколько учебных заведений в Астане, где ознакомились с условиями питания.

В Минпросвещения также напомнили, что для обеспечения безопасности питания и предотвращения нарушений по всей стране создано 222 межведомственные экспертные группы. Они проводят мониторинг школьных столовых на соответствие санитарно-эпидемиологическим нормам, чтобы обеспечить высокие стандарты питания для учащихся.