Верховный суд Огайо постановил, что куриные крылышки не обязательно должны быть без костей, положив конец иску, поданному мужчиной, который почувствовал себя плохо после того, как проглотил кусок кости из своего заказа.

В 2016 году Майкл Беркхаймер подал в суд на Wings on Brookwood, заявив, что ресторан не предупредил его о том, что бескостные крылышки на самом деле могут содержать кости, часть которых застряла у него в горле и вызвала инфекцию.

В четверг суд постановил, что выражение «крылышки без костей» относится к «стилю приготовления» и его не следует понимать буквально.

Решение, принятое четырьмя голосами против трех, вызвало массу несогласных, причем один судья назвал мнение большинства «полной тарабарщиной». Однако большинство судей посчитали, что осторожность в отношении костей в бескостном крыле — это здравый смысл.

Выступая от имени большинства, судья Джозеф Т. Детерс сказал: 

«Посетитель ресторана, увидевший в меню «крылышки без костей», не поверит в то, что ресторан гарантирует отсутствие костей в блюдах, как и в то, что блюда были приготовлены из куриных крылышек, точно так же, как человек, съевший «куриные палочки», будет знать, что ему подали не куриные палочки».

Скандал вокруг куриных крылышек начался в 2016 году, когда Майкл Беркхаймер обедал с женой и друзьями в ресторане в Гамильтоне, штат Огайо.

Он заказал то, что было описано как его «обычное» блюдо — крылышки без костей с соусом из пармезана и чеснока — и тут заметил, что один из кусочков вызывает дискомфорт.

Через три дня у него началась лихорадка, и он отправился в отделение неотложной помощи. Врачи обнаружили длинную тонкую кость, которая вызвала разрыв пищевода и последующую инфекцию.

Позднее г-н Беркхаймер подал в суд на ресторан, обвинив его в том, что его не предупредили о том, что «крылышки без костей» могут содержать кости. В иске он также обвинил поставщика и ферму, на которой выращивалась курица, в халатности.

Низшие суды отклонили иск г-на Беркхаймера, который затем был передан в верховный суд штата. Большинство судей посчитали общеизвестным, что у кур есть кости, и встали на сторону нижестоящих судов, выступив против него.

«На этикетке блюда в меню описывался способ его приготовления; это не было гарантией», — написал судья Детерс.

Однако судьи, не согласившиеся с решением, посчитали, что решение должно было выноситься присяжными, а не судьями суда.

Судья Майкл П. Доннелли написал в особом мнении: 

«Необходимо задать вопрос: действительно ли кто-то верит, что родители в этой стране, которые кормят своих маленьких детей крылышками без костей, куриными грудками, куриными наггетсами или куриными палочками, ожидают, что в курице будут кости? Конечно, нет.

«Когда они читают слово «без костей», они думают, что это означает «без костей», как и все здравомыслящие люди».

Источник: ВВС