За январь–май 2024 года объём производства тростникового или свекловичного сахара-сырца, или рафинированного сахара, а также патоки составил лишь 39,6 тыс. тонн, что является самым низким показателем этого периода за последние четыре года (и в целом хуже было только в «ковидном» 2020 году). Как это может отразиться на ценах на этот продукт, разбирались в своем исследовании аналитики Energyprom.kz, передает портал Качественный Казахстан. 

Авторы исследования констатируют, что по сравнению с январём–маем 2023 года объём производства сократился в критические 3,4 раза.

«Что касается самообеспечения, здесь, конечно, показатели сильно просели. Так, по данным за январь–апрель текущего года, отечественные сахарные заводы произвели 7,8 тыс. тонн сахара, что сразу в 12,1 раза меньше, чем за январь–апрель 2023 года. Импорт же сахара за этот период, наоборот, вырос на 15,3%, что увеличило его долю в общем объёме ресурсов с 55,6% сразу до 94,6%. Тем временем экспорт и реэкспорт сахара вырос за год с 700 килограммов до 50,4 тыс. тонн за первые четыре месяца этого года. А вот реализация на внутреннем рынке за год сократилась в 2,3 раза и составила всего 93 тыс. тонн», – поделились данными аналитики.   

Они дополнили, что хотя за май текущего года цены на сахар выросли лишь на 0,1%, в целом показатель увеличивается уже три месяца подряд: так, в марте сахар подорожал на 3%, а в апреле — сразу на 3,7%. Для сравнения: в мае прошлого года сахар, наоборот, подешевел на 0,3%.

«В то же время пока стабильное удорожание последних месяцев ещё не вернуло цены на пиковые неадекватные показатели дороговизны прошлой пары лет. Так, в сравнении с маем прошлого года сахар всё ещё стоит на 4,6% дешевле», – отметили авторы исследования.  

Согласно их данным, в разрезе регионов цены на сахар за год выросли лишь в трёх областях: Улытауской (на 3%), Северо-Казахстанской (на 2,4%) и Акмолинской (на 1,1%).

В остальных регионах РК цены на сахар пока всё ещё ниже, чем годом ранее, а заметнее всего разница в Абайской, Мангистауской и Туркестанской областях — на 8,9%, 8,8% и 7,9% соответственно.

«Впрочем, учитывая динамику цен последний месяцев, а главное — показатели производства, не похоже, что цены удастся удержать. На «сахарные грабли», к сожалению, наша республика наступает с завидной регулярностью. Пока же в мае 2024 года средняя розничная цена на сахар-песок по стране составляла 420 тенге за килограмм. Это меньше, чем в мае 2023-го, когда показатель составлял 440 тенге за килограмм, однако значительно дороже, чем в мае 2021 года, когда сахар-песок в среднем по РК стоил 274 тенге за килограмм», – подытожили аналитики.