Американский Forbes опубликовал статью о ежегодной премии Prix Versailles, в которой отмечены самые красивые рестораны мира на 2024 год. Среди них оказался ресторан Auyl, получивший высокое признание на международной арене, сообщил КазТуризм.

Ежегодная премия Prix Versailles, отмечающая экзотические и уникальные заведения по всему миру, от Франции до Казахстана, представила список 16 новых или возобновивших работу ресторанов, которые оставили неизгладимый след в мире гастрономии и архитектуры. Важно отметить, что эти рестораны были отобраны для участия в конкурсе на три мировых премии 2024 года – Prix Versaille, Interior и Exterior, которые будут объявлены в штаб-квартире ЮНЕСКО к концу ноября. 

По словам генерального секретаря Prix Versailles Джерома Гуадена, в список вошли лучшие рестораны мира, что подчеркивает значимость архитектуры и ее связь с людьми.
 

Ресторан Auyl привлек внимание своей уникальной концепцией и эстетикой, что позволило ему заслужить место среди самых красивых ресторанов мира. Это не только укрепляет статус страны на мировой гастрономической карте, но и подчеркивает значимость культурного наследия Казахстана в современном мире.

«Шеф-повар Руслан Закиров и дизайнеры из компаний NAAW и Dunie Design создали впечатляющее пространство вокруг открытой кухни, где представлена современная интерпретация центральноазиатской кухни, вдохновленной кочевыми и языческими традициями», - сказано на сайте премии.