Дания отозвала несколько продуктов с острой лапшой "рамэн" южнокорейской компании Samyang, заявив, что уровень капсаицина (вещество со жгучим вкусом) в них может отравить потребителей. Снимаются с производства сразу три вида лапши быстрого приготовления Samyang.

Во вторник продовольственное агентство Дании выпустило отзыв и предупреждение, призывая потребителей отказаться от продукта. Но производитель Samyang утверждает, что с качеством еды проблем нет.

«Мы понимаем, что датский орган по контролю за продуктами питания отозвал продукты не из-за проблем с их качеством, а потому, что они были слишком острыми, - говорится в заявлении компании для BBC. - Продукция экспортируется по всему миру. Но по вышеуказанной причине она отзывается впервые».

Неизвестно, были ли какие-либо конкретные инциденты, которые побудили ли власти Дании принять меры.

Для справки: 

Капсаицин — это химическое соединение в перце чили, которое создает ощущение жжения. Когда люди едят перец, капсаицин выделяется в слюну и связывается с рецепторами во рту.

Samyang — крупный южнокорейский производитель продуктов питания, который позиционирует себя как первая компания в стране, создавшая лапшу быстрого приготовления еще в 1960-х годах.

Ветеринарное и продовольственное управление Дании заявило, что, по его оценке, уровень капсаицина в одном пакете «настолько высок, что он представляет риск развития острого отравления у потребителя».

«Если у вас есть продукты, вам следует выбросить их или вернуть в магазин, где они были куплены», — говорится в заявлении.

Также подчеркнуто предупреждение для детей, которым чрезвычайно острая пища может причинить вред.

Уведомление вызвало бурную дискуссию в интернете и множество забавных реакций со стороны любителей острой еды. Многие утверждают, что датчане плохо переносят пряности.

«У меня был друг из Дании, который считал безвкусные креветки в панировке с небольшим количеством молотого перца слишком острыми. Неудивительно, что они считают этот рамен ядом», — прочитал один из самых популярных комментариев в группе Reddit r/Korea.

Samyang заявила, что планирует «внимательно изучить местные правила» в Дании и после этого отреагировать. Судя по всему, лапша ранее не отзывалась ни в одной другой стране, и других предупреждений о безопасности не выпускалось.

Источник: BBC