Әлемдегі біз білмейтін ерекше жемістер

Әлемдегі біз білмейтін ерекше жемістер

Әлемнің басқа шетінде өсетін, экзотикалық жемістерді білесіз бе? Олардың кейбірі тікенекті болса да, іші тәтті болады. Осы ретте бізге таңсық емес пішіні мен дәмі өзгеше, түсі мен исі арқылы дараланып тұратын бірақатар экзотикалық жемістердің тізімін ұсынамыз.

Дуриан  ​

Әлемдегі біз білмейтін ерекше жемістер

Малайзияда, Иңдонезияда, Тайландта және Оңтүстік Филиппинде өсетін тропикалық жеміс. Жақсы піскен дурианның дәмі бананға, мангоға, ананасқа, папайя мен ванильге ұқсас. «Жеміс патшасы» деген атпен танымал дуриан иісі өте өткір. Қабығы тікенекті болады. Өлшемі домалақ, ауыр және іші ашық сарық түсті бөліктерге бөлінген. Дурианды тосап, балмұздақ және кәмпит жасауда қолданады.

Карамбола

Әлемдегі біз білмейтін ерекше жемістер

Оңтүстік-Шығыс Азия. Үндістанда, Индонезияда, Шри-Ланкада өседі. Әсіресе Тайландта танымал. Экзотикалық жемістің ұзындығы 5-15 сантиметр. Түсі ашық сары немесе сары-жасыл, пішіні жапырақты қырлы сопақша. Кесілгенде бес бұрышты, кейбір түрлері сегіз бұрышты болады. Дәмі бойынша тәтті немесе қышқыл түрін сатады. Құрамында кальций, магний, фосфор бар.

Акеби

Әлемдегі біз білмейтін ерекше жемістер

Жапонияның солтүстігінде өсетін әдемі жеміс. Оның ішіндегі жұмсағы ақ, қара дәнектері көп. Ал оның күлгін түсті қабығын көкөніс ретінде пайдаланады. Дәмі банан, маракуйяжемістеріне ұқсайды. 2 түрі бар: бес жапырақты және үш жапырақты акебия. Түсі күлгін-қоңыр. Сондай-ақ оны шай сияқты кептіріп, қайнатып ішуге болады.

Рамбутан

Әлемдегі біз білмейтін ерекше жемістер

Оңтүстік-Шығыс Азия елдерінде өседі. Экзотикалық рамбутанның жүзімге ұқсайтын тәтті дәмі бар. Шырындыболғандықтан, ыстық ауа-райында таптырмас жеміс. Қабығы толықтай тікенекке ұқсас жұмсақ заттармен жабылған. Көлемі 5 сантиметр, қабығы ашық-қызыл, жемісі ақ, жеуге жарамсыз сүйегі бар.

Аллергиясы бар адамдарға жемісті жеу ұсынылмайды.Рамбутанның қан қысымын төмендетуге, онкологиялық аурулардың алдын алуға көмектеседі.

Джекфрут

Әлемдегі біз білмейтін ерекше жемістер

Үндістанның оңтүстігінде, Вьетнамда өсіріледі. Саламағы 40 килограммға жетуі мүмкін. Іші шырынды жұмсақ сары талшықтардан тұрады. Дәмі тәтті. Оны тропикалық аймақтарда «нан ағашы» деп атайды. А дәрумені, калий, кальций мен фосфорға бай.

Дереккөз turkystan.kz.