Вопрос о качестве питьевой воды – один из самых важных для потребителя. Кто-то пьет прямо из-под крана, кто-то фильтрованную, многие делают свой выбор в пользу бутилированной - ведь перед разливом ее очищают и проверяют. Однако и такая вода может быть разного качества.

Подробнее об этом расскажет Гульнур Каракулова, главный специалист отдела СГНиК УСЭК Медеуского района города Алматы:

- Расфасованная в заводских условиях бутилированная вода должна соответствовать всем требованиям к питьевой воде. При покупке в первую очередь необходимо обращать внимание на герметичность бутыли. Также на ней должна быть соответствующая маркировка по наименованию, дате выработки, сроку годности и условиям хранения. На упаковке должны присутствовать регистрационные данные, информация об источнике и химическом составе, а также назначение воды (питьевая, лечебная или столовая). Информация о содержании в расфасованной воде обогащающих компонентов (йодид-ионов и фторид-ионов) должна выноситься на этикетку в соответствии с утвержденной технической документацией и фактическим их содержанием, подтвержденным данными гигиенической экспертизы и производственного контроля.

Вода должна быть прозрачной, без осадка и посторонних включений. Питьевая бутилированная вода не должна храниться под прямыми лучами солнца, возле отопительных приборов. Хранить бутилированную воду нужно при температуре от +2° С до +20° С в затемненных и проветриваемых помещениях. При использовании в домашних условиях систем розлива (кулеры, помпы) надо помнить, что эти устройства должны подвергаться промывке и обработке (дезинфекции).

Бутилированная вода выпускается в стеклянных или пластиковых бутылках различной емкости. Пластиковая тара более распространена – она дешевле, легка и герметична. Если бутылка сделана из качественного полиэтилентерефталата (ПЭТ), то при нормальных условиях хранения никакие токсические вещества из нее не выделяются.

Если сомневаетесь в качестве бутилированной воды, вы вправе потребовать у продавца  документы, подтверждающее качество и безопасность продукта (декларацию о соответствии), а на воду для детского питания – свидетельство о государственной регистрации.

В 2022 году по Медеускому району города Алматы было отобрано и исследовано на соответствие микробиологическим и санитарно-химическим показателям пять проб питьевой бутилированной воды, все соответствуют гигиеническим нормативам.